收藏 917 留言 20
13 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb 47a9f83debcce605

酸酸QQ的軟糖,騙小孩很好用^_^

時間
180 分鐘
食材
柳橙軟糖
柳橙汁
100g
細砂糖
20g
吉利丁粉
20g
葡萄軟糖
葡萄汁
150g
細砂糖
25g
吉利丁粉
25g
  • 1
    我是直接買這二款市售果汁
  • 2
    葡萄汁,糖,吉利丁粉全放入鍋內,用小火加熱,攪拌糖融化即可
  • 3
    放入裱框壺,或有尖嘴量杯都可
  • 4
    入模約8~9分滿都可,看自己想要大顆或小顆,(這是我家小寶在入模,都倒太滿溢出來了)
  • 5
    柳橙也是比照上面步驟,然後放入冰箱冷藏二小時即完成囉
小撇步

1.糖可加可不加,有加糖比較有像糖果,糖量可依個人喜好增減,個人是覺這樣的糖量不會太甜。
2.模可塗一點點油(我是塗玄米油),方便脫膜

2017/05/18 發表 9,153 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 13 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 10 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以用洋ㄊ菜粉嗎?

2 months ago
user_avatar
作者回應

可以嘗試看看,我個人是沒試過無法給意見,不好意思

2 months ago
user_avatar

可以問一下是因為不夠甜所以吃起來味道很噁心都是一種動物的腥味嗎?

3 months ago
user_avatar
作者回應

也有人反應吉利丁粉有腥味,但我家人是還挺能接受的餒,糖的部份我就是加食譜寫的量,我們家是覺得這樣的甜度OK

3 months ago
user_avatar

謝謝版主回答!我在試試看好了

3 months ago
user_avatar
作者回應

不客氣~妳也可以搜別的食譜做來比較,看家人比較喜歡什麼樣的口味^_^

3 months ago
user_avatar

請問做好可以放幾天呢?

4 months ago
user_avatar
作者回應

我是冷藏一週內吃完,給妳參考~

4 months ago
user_avatar

好可愛~讚讚

4 months ago
user_avatar
作者回應

謝謝~可以動手做做看~挺簡單的

4 months ago
user_avatar

我這兩天有試做(多多軟糖和可樂軟糖)
可是冰了三小時ㄧ樣不會凝固
為什麼呀?是溫度(熱)不夠嗎?
能幫解答嗎?
比例跟你的ㄧ樣
就是不會凝固

4 months ago
user_avatar
作者回應

可樂並不適合這樣做喔~因它帶有氣泡凝固不起來,
多多我沒試過,我也無法知道為什麼呢!不好意思喔~

4 months ago
user_avatar

請問用洋菜粉也ok嗎?

8 months ago
user_avatar
作者回應

妳可以嘗試看看,我個人是沒試過無法給意見,不好意思

8 months ago
user_avatar

請問玄米油是什麼啊?可以拍給我看看嗎?

9 months ago
user_avatar
作者回應

可以用一般食用油代替,這裡無法貼圖,妳可上網搜詢"玄米油"即可看到相關產品及解說

9 months ago
user_avatar

粉跟片都是1:1
基本上吉利丁片 一片都是2.5g
要看市售賣的上面會有標示

a year ago
user_avatar
作者回應

感謝您的回覆,我一直都是用吉利丁粉,沒用過片狀的

a year ago
user_avatar

吉力丁片可以嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

是可以的,只是我不知要轉換多少耶,抱歉

a year ago