果汁軟糖


張小草
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跟著做

想吃軟糖,自己動手做
好玩又健康

食材
100g
30g
  • 1
    1.將糖、吉利丁粉倒入果汁攪勻
  • 2
    2.混合後的果汁,用小火煮至糖及吉利丁粉融化
  • 3
    3.倒入模型放涼,放入冰箱冷藏2至3小時取出
小撇步

※果汁本身就有糖分了,不加糖更健康喔
※軟糖要冷藏,要食用再拿出來,吉利丁遇熱會融化喔
★模型塗一層薄薄的油,比較好取出★

2016/03/03 發表 2.5 萬 瀏覽
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張小草
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討論共 10 則

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請問加熱後怎讓泡泡沒有(裝入模型怎把泡泡弄掉~賣相好一點)😃😃😃

a year ago
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請問做好可以放幾天嗎?需要冷藏保存嗎?

2 years ago
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請問吉利丁可以先煮軟在加果汁嗎??

2 years ago
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作者回應

我用粉直接跟果汁一起煮欸

2 years ago
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請問換成吉利丁片是幾克

3 years ago
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作者回應

一樣喔

3 years ago
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請問做出來的量大概多少

3 years ago
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作者回應

步驟3是做兩種果汁的量

3 years ago
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請問模具哪兒買
謝謝

3 years ago
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作者回應

材料烘焙行或網路都有喔

3 years ago
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請問可以用吉利T粉嗎?
還有果汁是自己做的嗎?

3 years ago
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作者回應

T粉會變果凍喔~
我買外面市售的果汁
自己榨果汁當然更健康哦

3 years ago
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我做成功了開心

4 years ago
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作者回應

耶~好棒!!! ^^

4 years ago
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可以用吉利丁片嗎?

4 years ago
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作者回應

可以,但份量我就不太知道了,沒有用過

4 years ago
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請問恐龍模型哪邊買得到呢?謝謝

4 years ago
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作者回應

網拍有喔^^

4 years ago

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