小李子大班生日點心-彩虹蒟蒻果凍
描述
甜甜秘密友好多顏色的果凍最瘦小朋友喜歡了
紅紅綠綠的顏色也好有耶誕氣氛
做法無敵簡單好吃，蒟蒻果凍熱量也不太高
不管大人小孩都喜歡喔^^
時間
30
分鐘
步驟
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果凍液調好（果汁+蒟蒻粉）進微波爐微波4分鐘（微波爐也是依照各加比例。基本上就是在微波爐裡微滾就好了）
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買一些小熊軟糖
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這樣的高度在這樣的天氣大約10分鐘內就會結凍，所以我倒完第一層果凍液後，先設5分鐘，柔後就再使坐下一層的果凍液，在剛好要結凍時，柳橙也做好了，等待再放涼一下就可以到了！
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然後柳橙好了，就把小熊軟糖貼上去
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在中間加入水果後，再倒入以溫涼的果凍液
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等完全結凍後，淋上一點在突出果凍上面的水果 最後一層時我發生了一個悲劇，因為本來還買了彩色軟糖（有糖粒在外面那種）本來排上了紅黃綠，覺得好美喔~ 沒想到最後淋上的那層果凍液忘了降溫，太熱就淋上去了，然後就軟糖外面的砂糖就融化了，軟糖泡在果凍液裡面成一個個顏色怪異的蓮子 所以記得不要用糖衣
小撇步
本次的果凍我用了『蔓越莓汁』『柳橙汁』『蘋果汁』
蒟蒻粉有蠻多廠牌的，可以照上面的比例調配，但因為給小朋友吃的，我不做出來太過於Q小朋友一個不小心胡亂吞下噎到，所以我把原來應該要15克的比例，調整為12克，所以各位可以先依照自己買的粉來調整喔
建議就用新鮮水果就好，才不會有悲劇喔😂😂
白目馬の愛妻便當
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