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韓式炸醬麵🇰🇷

韓式炸醬麵🇰🇷

描述

黑呼呼亮亮醬淋在麵上的炸醬麵
是韓劇裡常常出現的一道麵食~
甜甜鹹鹹很香好吃作法又很容易喔!

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食材

調味

步驟

  • 馬鈴薯切丁(先蒸熟切丁比較快入味)
洋蔥切丁 蒜末 
小黃瓜刨粗絲泡冰塊水

    馬鈴薯切丁(先蒸熟切丁比較快入味) 洋蔥切丁 小黃瓜刨粗絲泡冰塊水

  • 油少許將絞肉炒鬆到微微金黃比較香也可以去腥

    油少許將絞肉炒鬆到微微金黃比較香也可以去腥

  • 後再加入蒜末跟洋蔥一起拌炒出香味後
再加入馬鈴薯

    後再加入末跟洋蔥一起拌炒出香味後 再加入馬鈴薯

  • 加入春醬後小火慢慢慢炒可以加一點開水
要加糖跟鹽可以自己口味決定調整

    加入春醬後小火慢慢慢炒可以加一點開水 要加糖跟鹽可以自己口味決定調整

  • 熬煮10分鐘

    熬煮10分鐘

  • 拉麵條煮熟撈起在淋上炸醬
放點黃瓜絲就完成

    拉麵條煮熟撈起在淋上炸醬 放點黃瓜絲就完成

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