✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 54 食譜 541 粉絲 追蹤 韓式炸醬麵🇰🇷 描述 黑呼呼亮亮醬淋在麵上的炸醬麵 是韓劇裡常常出現的一道麵食~ 甜甜鹹鹹很香好吃作法又很容易喔! 293 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 200g 馬鈴薯 1顆 洋蔥 1/4個 蒜末 3顆 小黃瓜 適量 韓國春醬(黑豆醬) 半包(約125g) 調味 糖 一大匙 鹽 少許 水 一米杯 步驟 馬鈴薯切丁(先蒸熟切丁比較快入味) 洋蔥切丁 蒜末 小黃瓜刨粗絲泡冰塊水 油少許將絞肉炒鬆到微微金黃比較香也可以去腥 後再加入蒜末跟洋蔥一起拌炒出香味後 再加入馬鈴薯 加入春醬後小火慢慢慢炒可以加一點開水 要加糖跟鹽可以自己口味決定調整 熬煮10分鐘 拉麵條煮熟撈起在淋上炸醬 放點黃瓜絲就完成 7,671 瀏覽 2017/05/18 發表