減脂日記🍽
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紀錄我的飲食日記。
希望減脂餐也可以又好吃又吃得飽。
大家一起加油👊🏼👊🏼👊🏼
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
大陸妹
1把
舞菇
1包
杏鮑菇
1根
滷豆乾
2片
雞胸肉
1片
板豆腐
半塊
水煮蛋
1顆
-
11.大陸妹水煮後淋醬油膏。 2.杏鮑菇切滾刀，加一咪咪油先煎上色。再➕舞菇一起炒熟。最後灑上黑胡椒即可。 3.電鍋蒸熟水煮蛋/板豆腐。雞胸肉抹胡椒後用蛋清醃5分鐘。煮一鍋水，水滾後加點鹽後放入雞胸肉。滾個20秒後熄火➕鍋蓋悶8分鐘，撈起撥絲。最後將水煮蛋/板豆腐/雞胸肉拌一起，淋上日式醬油+辣椒即可
小撇步
1.豆乾是全聯買現成的，加熱一下即可。
2.雞胸肉要先片薄。這樣煮的肉一點都不柴喔！