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林立銘
1 食譜 1 粉絲

味噌湯

味噌湯

描述

沒事亂搞一下有參考幾個朋友食譜

75 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 嫩豆腐切丁

洋蔥切絲備用

    嫩豆腐切丁 洋蔥切絲備用

  • 切好的洋蔥絲放入鍋內煮,放入調味鹽.柴魚粉.鰹魚醬油,快滾時舀一些湯把味噌大概拌勻混合,再倒回鍋內拌勻,加入柴魚片跟乾燥的海帶芽,稍微滾一下放入嫩豆腐倒入米酒就好了。

    切好的洋蔥絲放入鍋內煮,放入調味鹽.柴魚粉.鰹魚醬油,快滾時舀一些湯把味噌大概拌勻混合,再倒回鍋內拌勻,加入柴魚片跟乾燥的海帶芽,稍微滾一下放入嫩豆腐倒入米酒就好了。

小撇步

沒找到小魚乾不然應該更鮮

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