檸檬塔（免烤箱版）
收藏 1,076
留言 6
有 6 人跟著做
熱量
食材
檸檬內陷
糖
80克
檸檬
兩顆
吉利丁片
兩片
雞蛋
兩顆
塔皮
無鹽奶油
30克
消化餅乾
五片
-
1無鹽奶油隔水加熱，消化餅乾敲碎 兩碗混和攪拌 -
2倒入模型用湯匙壓緊 完成後放入冷藏一個小時
-
3（製作檸檬內陷） 先將吉利丁片泡冷水備用 取一個碗加入雞蛋、砂糖、擠入檸檬汁
-
4隔水加熱記得不停的攪拌，不然雞蛋就會結塊 煮至濃稠就可以加入吉利丁片攪拌均勻
-
5取出消化餅乾模型將內陷倒入 放入冷藏四個小時
-
6擺上薄荷葉做裝飾就完成了～
