薯泥蛋沙拉（電鍋版） 分享傳送傳送列印 味覺尚宮 1 食譜 2 粉絲 追蹤 292 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天就是要要吃沙拉！素食🉑️ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蛋 3顆 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 半條 桂冠沙拉醬 1小條 粗胡椒粒 ㄧ點點 1 先把🥚洗乾淨⋯馬鈴削皮後切成大丁⋯紅蘿蔔切小丁（因為不易軟） 馬鈴薯&紅蘿蔔裝盤/蛋裝電鍋內鍋➕水（醃過🥚的面積） ➕一杯水進電鍋蒸⋯馬鈴薯跟紅蘿蔔利用電鍋上面蒸盤擺上（電鍋裡下蒸🥚上蒸馬鈴薯&紅蘿蔔）一舉兩得 等電鍋跳到保溫⋯取出🥚沖冷水剝殼馬鈴薯&紅蘿蔔放涼 2 剝好的🥚切成丁ㄧ起跟馬鈴薯紅蘿蔔➕入伴沙拉醬（沙拉醬慢慢加）➕一點粗胡椒粒 放涼冰入冰箱即可享用（夾麵包吐司也很美味喔！） 3 2017/05/14 發表 5,268 瀏覽
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