薯泥熱狗蛋沙拉

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夏天好熱只想吃冰冰涼涼的食物
用電鍋就可以輕鬆完成的超簡單懶人料理!
窮學生的好朋友~~
不管是單吃、夾吐司、沾多力多滋都超棒!

份量4人份

食材

馬鈴薯 3顆
雞蛋 3顆
玉米粒 半罐
熱狗 1條
沙拉醬 1條
  • 1 準備好食材~
  • 2 把馬鈴薯洗淨、削皮、切對半。
  • 3 把馬鈴薯和雞蛋用電鍋蒸熟。食材切好備用。
  • 4 趁熱把馬鈴薯壓成泥~加入蛋黃、沙拉一起攪拌均勻。
  • 5 再加入水煮蛋白、熱狗、玉米,再次攪拌!
  • 6 完成~~ 一定要冰過之後才會更好吃唷!
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小撇步

1.馬鈴薯可以不用搗成泥比較有顆粒感哦!
(但因為我怕它的生味所以搗成泥狀)
2.可以加小黃瓜、紅蘿蔔會更加清爽!
(我都不敢吃所以加入熱狗、玉米)

2015/05/26 發表 3,459 瀏覽

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