收藏 34 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材
老鼠肉(圓肉、中里肌)
1斤(500g)
蘋果
1顆
洋蔥
1顆
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
1根
咖哩粉
1茶匙
咖喱塊
12塊(1份)
米酒
2茶匙
橄欖油
2茶匙
醬油
1茶匙
胡椒鹽
少許
花椰菜
1顆
牛奶
200ml
奶油
30ml
2顆
  • 1
    肉切大塊醃製15分鐘 醃料- 米酒30ml(2茶匙) 橄欖油30ml 醬油15ml 胡椒鹽少許
  • 2
    馬鈴薯切大塊 紅蘿蔔切小塊 洋蔥切片 蘋果切小塊 花椰菜切小塊
  • 3
    中小火 洋蔥蘿蔔拌炒至透明狀 加入馬鈴薯和咖哩粉拌炒
  • 4
    中小火 拌炒肉至變色
  • 5
    a.水淹過8分食材高 滾5分鐘 b.咖哩塊加水拌勻 小火將兩種滾20分鐘 加入牛奶150ml
  • 6
    川燙花椰菜可添色擺盤
  • 7
    歐姆蛋- 奶油30ml 蛋2顆 牛奶50ml 拌勻 大火熱鍋後 小火冷油煮 拌炒蛋(畫圈)到喜歡的熟度 起鍋。
2017/05/13 發表 2,195 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣