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紐約辣雞翅

Name: 紐約辣雞翅 by 料理公主病
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 雞翅 數支; Panola辣雞翅醬 兩大匙; El Avion紅椒粉 一大匙; 檸檬 半顆; 蒜頭 少許; 薑片 數片; 啤酒 100ml; 米酒 100ml; 麵粉 適量; 白糖 一大匙

描述

【公主料理課 🍗料理遊世界不用炸超簡單版紐約辣雞翅🍗】
🎤New york city such a beautiful disease (大唱)
提到紐約，除了時代廣場、中央公園，你還想到什麼？
🍗公主馬上就想到紐約辣雞翅，沒辦法，天生吃貨就是這樣
🤶辣雞翅的勝負關鍵就在醬汁，各家都有秘密配方
不用叫你阿嬤出來教你了
今天公主不藏私，就來教大家調皇家版本👑

87 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雞翅

數支
Panola辣雞翅醬

兩大匙
El Avion紅椒粉

一大匙
檸檬

半顆
蒜頭

少許
薑片

數片
啤酒

100ml
米酒

100ml
麵粉

適量
白糖

一大匙

步驟

將雞翅用刀切幾個缺口，放進玻璃碗，放進米酒跟黑胡椒醃一下
倒入兩大匙辣雞翅醬、一大匙白糖、一大匙紅椒粉、半顆檸檬汁，攪拌一下，把粉末拌勻
雞翅撒上薄博一層麵粉，起油鍋下蒜頭跟薑煸香，放入雞翅煎到焦黃，在倒入啤酒煮到收乾
將收汁好的雞翅拿出來，塗上步驟二的醬汁，放進烤箱200度烤到金黃

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2017/05/12 發表

料理公主病 19 食譜 27 粉絲

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