西班牙海鮮燉飯

品.日子
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描述

營造多人派對,煮一道色香味俱全的海鮮大餐絕對是最佳選擇!
品味獨家料理的幸福👉https://goo.gl/DEsmzJ

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

若干
半顆
2顆
600ml
1顆
1顆
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
100ml
半碗
看全部食材 

步驟

  • 需切丁備料的食材有:洋蔥、大蒜、番茄。

  • 將鍋子預熱後放入橄欖油,先將洋蔥、大蒜下鍋爆香直到洋蔥變至透明色,再以適量黑胡椒及鹽調味。

  • 放入番茄、蘆筍並加入適量煙燻紅椒粉拌炒均勻。

  • 加入雞高湯、燉飯米、番紅花、白酒後,中大火燉煮15-20分鐘。

  • 鋪上準備好的海鮮食材,再加蓋悶煮5-10分鐘,起鍋時撒上巴西里及切片檸檬即可上桌。

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