竹筍肉絲【淬釀全菜單挑戰賽】

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簡單又方便的竹筍肉絲搭上白飯,會讓人一口接著一口喔

食材
筍絲
2條
豬肉絲
1盒
黑木耳
適量
辣椒
1/3條
淬釀醬油露
2大匙
1匙
2大匙
醃料
淬釀醬油露
2匙
太白粉
適量
米酒
1匙
  • 1
    先將豬肉條加入醃料(醬油露、太白粉、米酒),攪拌一下,放置20分鐘以上
  • 2
    筍絲、黑木耳、辣椒切細
  • 3
    熱一鍋水,將筍絲、黑木耳川燙,撈起備用
  • 4
    熱鍋熱油後,先將醃好的豬肉拌炒
  • 5
    豬肉絲熟後加入筍絲、黑木耳
  • 6
    加入醬油露、糖、水,辣椒,再拌炒一下,味道可以自行調整
  • 7
    非常下飯的料理就可以上桌囉
小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

2017/05/11 發表 667 瀏覽
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