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竹筍肉絲【淬釀全菜單挑戰賽】

竹筍肉絲【淬釀全菜單挑戰賽】

描述

簡單又方便的竹筍肉絲搭上白飯,會讓人一口接著一口喔

40 說讚

食材

醃料

步驟

  • 先將豬肉條加入醃料(醬油露、太白粉、米酒),攪拌一下,放置20分鐘以上

    先將豬肉條加入醃料(醬油露、太白粉、米酒),攪拌一下,放置20分鐘以上

  • 筍絲、黑木耳、辣椒切細

    筍絲、黑木耳辣椒切細

  • 熱一鍋水,將筍絲、黑木耳川燙,撈起備用

    熱一鍋水,將筍絲、黑木耳川燙,撈起備用

  • 熱鍋熱油後,先將醃好的豬肉拌炒

    熱鍋熱油後,先將醃好的豬肉拌炒

  • 豬肉絲熟後加入筍絲、黑木耳

    豬肉絲熟後加入筍絲、黑木耳

  • 加入醬油露、糖、水,辣椒,再拌炒一下,味道可以自行調整

    加入醬油露、糖、水,辣椒,再拌炒一下,味道可以自行調整

  • 非常下飯的料理就可以上桌囉

    非常下飯的料理就可以上桌囉

小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

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