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XO醬酸甜海鮮脆麵(百味來私房美味)

XO醬酸甜海鮮脆麵(百味來私房美味)

描述

中午吃便當,晚上吃義大利麵。利用百世來蕃茄羅勒醬配上泰式酸辣醬,酸甜滋味,淋在脆麵上。義式義大利麵也可變好吃!
chun手作料理食堂粉絲專頁:
https://m.facebook.com/WangChunChu

4 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 說明食材如上。草蝦去殼,留頭和尾,備用。透抽洗去內臟,切片。地瓜葉洗淨。

    說明食材如上。草蝦去殼,留頭和尾,備用。透抽洗去內臟,切片。地瓜葉洗淨。

  • 先把義大利天使麵入滾水加鹽1小匙煮10分鐘後,變軟不硬,撈起來備用。加入橄欖油拌勻,起鍋不放油,下去煎至酥脆,撈起。

    先把義大利天使麵入滾水加鹽1小匙煮10分鐘後,變軟不硬,撈起來備用。加入橄欖油拌勻,起鍋不放油,下去煎至酥脆,撈起。

  • 另起鍋放入沙拉油和草蝦,透抽。

    另起鍋放入沙拉油和草蝦,透抽。

  • 加入羅勒蕃茄義大利麵。

    加入羅勒蕃茄義大利麵。

  • 加入味燒干貝絲。中火煮10分鐘即完成,淋在酥脆天使麵。

    加入味燒干貝絲。中火煮10分鐘即完成,淋在酥脆天使麵。

  • “XO醬酸甜海鮮脆麵”即完成。

    “XO醬酸甜海鮮脆麵”即完成。

小撇步

百味來私房料理募集:https://blog.icook.tw/posts/104363

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chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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