XO醬酸甜海鮮脆麵(百味來私房美味)
描述
中午吃便當，晚上吃義大利麵。利用百世來蕃茄羅勒醬配上泰式酸辣醬，酸甜滋味，淋在脆麵上。義式義大利麵也可變好吃！
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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說明食材如上。草蝦去殼，留頭和尾，備用。透抽洗去內臟，切片。地瓜葉洗淨。
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先把義大利天使麵入滾水加鹽１小匙煮１０分鐘後，變軟不硬，撈起來備用。加入橄欖油拌勻，起鍋不放油，下去煎至酥脆，撈起。
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另起鍋放入沙拉油和草蝦，透抽。
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加入羅勒蕃茄義大利麵。
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加入味燒干貝絲。中火煮１０分鐘即完成，淋在酥脆天使麵。
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“XO醬酸甜海鮮脆麵”即完成。
小撇步
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