超健康！原汁原味蔬菜湯
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雖然不能全然保證，但想瘦的人可以考慮這一道湯品.
全天然無添加任何調味料. 用蔬菜自身來顯現原汁原味，實在清甜又無腥味，讓不愛吃蔬菜的人也愛上了蔬菜！
對討厭吃菜的人喝這碗就對了！而且冥冥中還有能減重的效果，當然需要持之以恆的喝它囉！但能保證這湯簡直讓人欲罷不能！
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
洋蔥
2顆
番茄
2顆
紅甜椒
1～2顆
胡蘿蔔
1～2條
蒜頭
1～2瓣
推薦加料蔬菜
玉米
1根
蘆筍
自行斟酌
葉類蔬菜
自行斟酌
花椰菜
一半/整顆
-
11.蔬菜全洗淨 2.蒜頭洋蔥切末備用 3.其他蔬菜全剁塊或條狀 4.湯鍋開中火，感覺有點溫度立即下蒜頭與洋蔥伴炒 5.洋蔥炒至軟到變黃下紅蘿蔔及甜椒和番茄 6.炒到鍋子有汁出來時關火 7.選擇性放入其他蔬菜後加水淹沒蔬菜 8.用鍋鏟由下往上翻讓菜均勻分佈 9.選擇性用爐或電鍋煮熟
小撇步
1.想有點葷味可自行加肉類或伴炒時加動物油
2.水可用自己熬的蔬菜高湯替代（蔬菜中的蔬菜）
3.煮熟即可食用，想喝更濃的可以再煮或燉久一點（個人認為濃一點更好喝）
4.伴炒時如果快沾鍋再往鍋放點水即可
