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Kylie 手作廚房
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超市烤雞變身雞肉飯

超市烤雞變身雞肉飯

描述

好懷念台灣的雞絲飯,雞胸肉配上雞汁和白胡椒,配上一片醃蘿蔔,好吃的無話可說。台灣有許多的特色小吃,做起來不難,只是在台灣太方便,從來沒有想過怎麼做。上禮拜在超市買了一隻烤雞,吃完腿以後就吃不下了,只剩下柴柴的雞胸肉。本來想把雞胸肉剝絲拿來炒飯,突然靈機一動,把它做成台灣的雞肉飯!
https://www.facebook.com/kylieforniausa/

63 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 超市烤雞剩下的肉用叉子剝下

    超市烤雞剩下的肉用叉子剝下

  • 剩下的骨頭與雞汁下鍋煮開後撈起

    剩下的骨頭與雞汁下鍋煮開後撈起

  • 加入油蔥酥、醬油、白胡椒調味,喜歡吃辣可以另外再加一匙辣椒油

    加入油酥、醬油、白胡椒調味,喜歡吃辣可以另外再加一匙辣椒

  • 美味雞肉飯完成

    美味雞肉飯完成

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Kylie 手作廚房 60 食譜 368 粉絲

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