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酸甜的菜最容易刺激味蕾,這道菜大人小孩都愛吃ㄛ！
約２大匙油入鍋高溫加熱,砂糖放入翻炒,依序加入白醋及太白粉水,會結成糖塊,要慢慢攪拌～
接著放入炸好的里肌後稍微翻炒一下即可
可灑些白芝麻,即可上桌～
小撇步
這道菜糖醋是關鍵,加熱至焦香甜味就成功了～若要酸些白醋量可多加,在加熱過程中可試嚐再做調整～
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