百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

糖醋里肌

糖醋里肌

描述

酸甜的菜最容易刺激味蕾,這道菜大人小孩都愛吃ㄛ!

326 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 先將里肌肉放先香油,一點醬油膏,胡椒粉,稍為搓柔醃漬,一顆蛋液包覆肉片,再裹地瓜粉放置熱油炸至金黃

  • 約2大匙油入鍋高溫加熱,砂糖放入翻炒,依序加入白醋及太白粉水,會結成糖塊,要慢慢攪拌~

    約2大匙油入鍋高溫加熱,砂糖放入翻炒,依序加入白醋及太白粉水,會結成糖塊,要慢慢攪拌~

  • 接著放入炸好的里肌後稍微翻炒一下即可

    接著放入炸好的里肌後稍微翻炒一下即可

  • 可灑些白芝麻,即可上桌~

    可灑些白芝麻,即可上桌~

小撇步

這道菜糖醋是關鍵,加熱至焦香甜味就成功了~若要酸些白醋量可多加,在加熱過程中可試嚐再做調整~

喜歡煮菜的朋友歡迎來"QQ廚房"與我們分享好嗎?
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

2 萬 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 南瓜 家常菜 排骨 打拋豬 竹筍 高麗菜 白菜滷 低脂高蛋白 滷肉 娃娃菜 鮭魚 酸辣湯 雞湯 餅乾 豆腐 番茄 香菇雞湯 地瓜 瓜仔肉 菠菜 金針菇 炒麵 四季豆 玉米濃湯 番茄炒蛋 台式泡菜 粽子 小黃瓜 雞肉 麻婆豆腐 湯麵 雞蛋豆腐 花椰菜 早餐 櫛瓜 義大利麵 炒飯 三杯雞 馬鈴薯 杏鮑菇 茄子 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 糖葫蘆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉