力力洋食-簡易起司鍋Cheese Fondue
收藏 229
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
起司是高鈣營養又可萬搭的食材，三餐都可用到。尤其是起司片，相信是很多人家裡的必備良品。
然而，起司鍋Cheese Fondue大家就不那麼常吃到了。
這次的Cheese Fondue只用了起司片與白酒。
(正常要三種起司以上的)
自己一個人在家吃，也可以吃得很簡單又奢華
食材
起司片
3片
白酒
1/3杯
蒜頭
1瓣
黑胡椒粉
適量
任何喜歡的麵包
隨意
-
1取一小鍋或是漂亮的碗，裡面放入撕碎的起司片、白酒與蒜頭 -
2蓋上蓋子後放入微波爐裡，微波1分鐘
-
3微波好後拿出來攪拌至濃稠狀，再加入現磨的黑胡椒即可完成起司鍋的部分
-
4將麵包或土司切成一口大小的塊狀，就可以沾來吃囉~
-
5沒想到起司片也可以吃得這麼豪華吧!!! 因為只有自己吃，使用的鍋子很小，無法用瓦斯爐煮所以用微波的。 加上這個鍋子沒有加熱的裝置，因此要盡快把起司醬吃完。 從準備到做完，不用5分鐘 有機會的話也在家裡試試看吧~
小撇步
1. 怕酒精味者可以先加熱白酒讓酒精蒸發，再加入起司一起加熱。