三味果凍軟土司串

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酸甜Q軟的果凍夾在軟綿綿的土司裏,冰冰涼涼的可口又清爽,帶出門野餐方便食用,剩下的果凍單吃或是放飲料裏也好適合喔

毛媽卡洛琳。拾記
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份量
3 人份
食材
全家元氣土司
3片
桂花釀
1大匙
桑椹果醬
1大匙
檸檬汁
1.5大匙
蜂蜜
適量
吉利丁
3片
每一份各75cc
  • 1
    準備好食材
  • 2
    先將吉利丁片放在冰水裏泡軟
  • 3
    準備75cc的水加上一大匙的果醬煮滾。桂花釀、桑椹及檸檬汁都是一樣以75cc的水煮。檸檬汁煮好後可以依個人喜好加上適量的蜂蜜
  • 4
    吉利丁片取出擠出多餘的水份後放入稍涼的醬汁裏拌勻
  • 5
    醬汁倒入方型的小杯子裏放冰箱約二小時就會凝固
  • 6
    將土司取出去邊
  • 7
    利用橄麵棍將土司橄平,這樣等一下會比較好包
  • 8
    果凍取出切長型放入土司裏,再包起來
  • 9
    將三種土司串在一起再來切比較好切不易散開
  • 10
    美味的果凍土司捲就完成囉
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2017/05/02 發表 975 瀏覽
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8 months ago