薑汁燒肉

1,198 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb cc565ecb6ddcfae6 Thumb c1e76be72d673689

薑具有多樣的保健功效,但通常要小孩吃下去真的有點困難度;所以我就會煮這道薑汁燒肉,把老薑切的細細的,加入醬汁一起烹煮。
另外,推薦這道當便當菜主菜原因除了下飯外,還有就是重複加熱也不走味喔~

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

五花肉火鍋肉片 230g
洋蔥 0.5顆/150g
醬汁
薄鹽醬油 1.5大匙
食用水 55g
砂糖 1大匙
薑泥 0.5大匙
  • 1先備好以上食材。 若五花肉片太大塊可對切,洋蔥切絲。
  • 2先將醬汁部分調好
  • 3熱鍋,倒入少許油,先將洋蔥拌炒一下。
  • 4加入肉片烹煮至表面變色程度即可
  • 5倒入事先調好的醬汁,蓋上鍋蓋悶煮至稍收乾湯汁,約6~8分鐘。
  • 6可以撒點白芝麻裝飾,好吃又下飯喔~
贊助
2017/05/01 發表 9,415 瀏覽

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣