日式冰花煎餃

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

吃膩了軟嫩的水煮餃子,今天來挑戰日式冰花餃

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
10顆
適量
少許
冰花水
1大匙
8大匙
2~3滴

步驟

  • 1.起少許香油,擺上冷凍水餃
2.放入淹過1/3餃子高的水量,中大火煮滾
3.蓋上蓋子,轉中小火煮至水份快收乾
4.淋上調好的「冰花水」
5.中大火煮乾,呈現「洽洽」即可盛盤

    1.起少許香油,擺上冷凍水餃 2.放入淹過1/3餃子高的水量,中大火煮滾 3.蓋上蓋子,轉中小火煮至水份快收乾 4.淋上調好的「冰花水」 5.中大火煮乾,呈現「洽洽」即可盛盤

  • 成品

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人妻廚房日誌-Mandy 897 食譜 5,823 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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