涼拌小黃瓜-夏日涼拌菜


Mina Juan
6 食譜 15 粉絲
限12字

食材

五條
三匙
五顆
兩條
三湯匙
三湯匙
一小匙
  • 備料噢⋯⋯
小黃瓜 洗乾淨 擦乾或晾乾
不吃辣的人可以把🌶️籽挖掉噢!

    備料噢⋯⋯ 小黃瓜 洗乾淨 擦乾或晾乾 不吃辣的人可以把🌶️籽挖掉噢!

  • 一分四切 切段狀 
加三匙鹽巴 醃10-20分鐘
時間到 把出的水分 倒掉

    一分四切 切段狀 加三匙鹽巴 醃10-20分鐘 時間到 把出的水分 倒掉

  • 裝到袋子裡 將辣椒 蒜頭 白醋 糖全部都進去 綁起來 甩一甩

    裝到袋子裡 將辣椒 蒜頭 白醋 糖全部都進去 綁起來 甩一甩

  • 搖均勻以後 拿去冰起來
冰個一天比較入味噢❤️

    搖均勻以後 拿去冰起來 冰個一天比較入味噢❤️

  • 要吃的時候 加一點點香油 拌勻即可
夏天吃超開胃 又清爽

    要吃的時候 加一點點香油 拌勻即可 夏天吃超開胃 又清爽

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Mina Juan
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留言

共 1 則
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  • Iris Lin
    Iris Lin
    Dear Mina: 真的,涼涼的,夏天吃超讚的\(≧▽≦)/,我覺得妳的食譜寫的不錯,所以照著做第一次就超成功,超好吃唷!!😋😋😋 ps:第一次我加的是白醋(而且我買跟妳照片一樣牌子的),這次加的是蘋果醋
    夏天吃小黃花涼拌最開胃啦!謝謝妳的捧場喔!

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