清燉牛肉湯
食材
半筋半肉牛肉
250元
牛大骨(跟老闆索討免費)
3-5根
紅番茄切4片
一顆
洋蔥切片
一顆
紅蘿蔔切塊
一根
馬鈴薯切塊
一顆
鹽巴
適量
-
1 把川燙過的牛肉和牛骨+所有材料一起放入電鍋加水燉煮即可 大概約30分時再放入馬鈴薯及鹽巴調味即可喔!!
小撇步
建議用電鍋慢燉,肉質才會軟嫩ㄛ!
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