南瓜米餅

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用剩飯做點心❤️

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
白飯
1碗
南瓜(個人喜好可換其他口味)
三塊
砂糖
少許
太白粉
少許
可以變換口味
巧克力
少許
堅果
少許
  • 1
    將白飯放人塑膠帶內揉捏成麻糬黏黏的感覺,可以邊看電視邊製作(時間約十分鐘)
  • 2
    將南瓜加入已經像麻糬的白飯中,一起揉捏 (南瓜可以切塊跟白飯一起炊唷)
  • 3
    揉捏混合後,加入少許太白粉,讓米糰比較不濕,能定型,就可以捏成自己要的形狀,壓扁就是米餅🍘,黏成圓圓的就會外脆內軟麻糬的口感,都好吃😋
  • 4
    烤箱預熱5分鐘170度,再放入米餅烤15分鐘,就完成了~ 烤的時候可以自由在米餅上面放堅果或巧克力,或在米糰內加入砂糖調味❤️
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2017/04/29 發表 3,002 瀏覽
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