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Michelle Lin
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南瓜米餅

南瓜米餅

描述

用剩飯做點心❤️

195 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

可以變換口味

步驟

  • 將白飯放人塑膠帶內揉捏成麻糬黏黏的感覺,可以邊看電視邊製作(時間約十分鐘)

  • 南瓜加入已經像麻糬的白飯中,一起揉捏 (南瓜可以切塊跟白飯一起炊唷)

  • 揉捏混合後,加入少許太白粉,讓米糰比較不濕,能定型,就可以捏成自己要的形狀,壓扁就是米餅🍘,黏成圓圓的就會外脆內軟麻糬的口感,都好吃😋

  • 烤箱預熱5分鐘170度,再放入米餅烤15分鐘,就完成了~ 烤的時候可以自由在米餅上面放堅果或巧克力,或在米糰內加入砂糖調味❤️

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