炒佛手瓜

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这道菜超便宜吃,而且佛手瓜帮助排便又养生。

食材

佛手瓜 一粒
猪肉 100g
玉米粉 1小匙
半小匙
酱油 2小匙
50ml
玉米粉水 适量
蒜头 20g
  • 1佛手瓜去皮切条状,猪肉切好放盐玉米粉腌着,半小匙盐不需放完在肉,留一些炒瓜的。
  • 2烧热锅放蒜头爆香,下佛手瓜放盐炒,炒差不多就可以放水小火焖熟,焖到好像上面的看起来有点半透明就可以上碟。
  • 3锅无需洗直接放油下猪肉炒直半熟,放玉米水酱油小火焖到熟,放在炒好的瓜上就完成啦!
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2017/04/28 發表 856 瀏覽

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