高女 155 食譜 45 粉絲 追蹤 炒佛手瓜 描述 这道菜超便宜吃,而且佛手瓜帮助排便又养生。 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 佛手瓜 一粒 猪肉 100g 玉米粉 1小匙 盐 半小匙 酱油 2小匙 水 50ml 玉米粉水 适量 蒜头 20g 步驟 佛手瓜去皮切条状,猪肉切好放盐玉米粉腌着,半小匙盐不需放完在肉,留一些炒瓜的。 烧热锅放蒜头爆香,下佛手瓜放盐炒,炒差不多就可以放水小火焖熟,焖到好像上面的看起来有点半透明就可以上碟。 锅无需洗直接放油下猪肉炒直半熟,放玉米水酱油小火焖到熟,放在炒好的瓜上就完成啦! 2,861 瀏覽 2017/04/28 發表