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西西烹飪筆記
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滷胛心肉&金針菇

滷胛心肉&金針菇

描述

食譜全圖文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/04/linkife.html

134 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將豬肉切成方塊。

  • 香菇先泡水半小時、金針菇切去根部洗淨備用。

  • 將豬肉、香菇、青蔥、米酒、醬油放入鍋中,加入水高過食材1公分高度,用中火燉煮30分鐘。

    將豬肉、香菇、青、米酒、醬油放入鍋中,加入水高過食材1公分高度,用中火燉煮30分鐘。

  • 放入金針菇後再用小火煮10分鐘即完成。

    放入金針菇後再用小火煮10分鐘即完成。

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