西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 滷胛心肉&金針菇 描述 食譜全圖文出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/04/linkife.html 134 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 胛心豬肉1盒 300g 小香菇 5朵 金針菇 半包 青蔥 1枝 醬油 60ml 米酒 30ml 步驟 將豬肉切成方塊。 香菇先泡水半小時、金針菇切去根部洗淨備用。 將豬肉、香菇、青蔥、米酒、醬油放入鍋中,加入水高過食材1公分高度,用中火燉煮30分鐘。 放入金針菇後再用小火煮10分鐘即完成。 1.1 萬 瀏覽 2017/04/28 發表