滷胛心肉&金針菇


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食譜全圖文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/04/linkife.html

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
5朵
半包
1枝
60ml
30ml
  • 1
    將豬肉切成方塊。
  • 2
    香菇先泡水半小時、金針菇切去根部洗淨備用。
  • 3
    將豬肉、香菇、青蔥、米酒、醬油放入鍋中,加入水高過食材1公分高度,用中火燉煮30分鐘。
  • 4
    放入金針菇後再用小火煮10分鐘即完成。
2017/04/28 發表 3,773 瀏覽
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