簡單方便蔥燒肉飯捲

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想不到要吃什麼,這簡單又方便。

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
薄肉片
一盒
適量
海苔香鬆
適量
白芝麻
少許
香油
兩大匙
蔥醬
蔥花
一根
蒜末
兩三顆
適量
鮮味炒手
約兩匙
太白粉
少許
胡椒鹽
少許
  • 1
    飯拌入香鬆粉拌勻,手沾點水把飯捏緊捏成橢圓狀,再來用肉片捲起來。其他也一一捲完。
  • 2
    蔥醬材料全部先用碗拌勻。
  • 3
    平底鍋預熱,加上少許白芝麻油。將捲好肉捲下鍋煎兩面微焦。後下調好的蔥醬,讓醬汁收至濃稠。起鍋撒上少許白芝麻。完成~
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小撇步

怕飯團粘手,可以用一張保鮮膜捏。
飯要捏緊,煮時才不會散開。

2017/04/25 發表 1,565 瀏覽
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