簡單方便蔥燒肉飯捲

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想不到要吃什麼,這簡單又方便。

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

薄肉片 一盒
適量
海苔香鬆 適量
白芝麻 少許
香油 兩大匙
蔥醬
蔥花 一根
蒜末 兩三顆
適量
鮮味炒手 約兩匙
太白粉 少許
胡椒鹽 少許
  • 1飯拌入香鬆粉拌勻,手沾點水把飯捏緊捏成橢圓狀,再來用肉片捲起來。其他也一一捲完。
  • 2蔥醬材料全部先用碗拌勻。
  • 3平底鍋預熱,加上少許白芝麻油。將捲好肉捲下鍋煎兩面微焦。後下調好的蔥醬,讓醬汁收至濃稠。起鍋撒上少許白芝麻。完成~
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小撇步

怕飯團粘手,可以用一張保鮮膜捏。
飯要捏緊,煮時才不會散開。

2017/04/25 發表 1,447 瀏覽

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