蘆筍燴香菇甜椒一超簡單 健康 便當菜
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使用當季新鮮蔬菜，蘆筍，香菇，甜椒，簡單快炒，調入醬香味，滿滿豐富的維他命與纖維質，清爽低脂無負擔。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
蘆筍(切段)
150-200g
甜椒(切大絲)
半顆
香菇(切大片)
3-5朵
蒜頭
一瓣
肉絲
少許
分組1
鹽
一小匙
醬油
一大匙
味霖
一大匙
-
1準備材料。 -
2熱鍋，加油，放入蘆筍與蒜頭，炒至香味出來。
-
3續加入香菇，甜椒，肉絲，炒熟。
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4關小火，加入分組一的調味料，拌勻。
-
5中火，炒至醬汁收乾9成。關火，盛盤，上桌。
小撇步
*鹹味請依照個人喜好調整。
*如帶便當可將醬汁收乾點較不易溢出盒子。
*肉絲可用雞，豬，牛交互替代。
*無味霖可用少許白醋與白糖代替。