百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Aegean Kitchen
10 食譜 8 粉絲

港式奶茶乳酪蛋糕 (免烤)

港式奶茶乳酪蛋糕 (免烤)

描述

首次試用港式奶茶製作芝士蛋糕, 不會太甜, 有淡淡的奶茶香味

117 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 奶油乳酪預先放至室溫

  • 動物性鮮奶油先打起至企身, 放入冰箱冷藏備用

  • 奶油乳酪和糖一起打軟, 再加入蛋黃打勻

  • 吉利丁與熱水混合成為溶液

  • 港式奶茶拌入步驟2中, 用膠刮拌勻

  • 最後加入已預先打起的動物性鮮奶油, 再加上吉利丁溶液, 拌勻後倒進6吋蛋糕模

  • 放入冰箱冷藏三小時至凝固

1.1 萬 瀏覽
avatar
Aegean Kitchen 10 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 地瓜 金針菇 雞蛋豆腐 雞胸肉 番茄 早餐 炒麵 低脂高蛋白 竹筍 南瓜 香菇雞湯 鮭魚 四季豆 菠菜 高麗菜 三杯雞 湯麵 白菜滷 瓜仔肉 雞湯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 蒸蛋 排骨 櫛瓜 茄子 花椰菜 玉米濃湯 豆腐 餅乾 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 粽子 雞肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 家常菜 糖葫蘆 小黃瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 娃娃菜 義大利麵 杏鮑菇 糖醋排骨 台式泡菜 高麗菜飯 滷肉