百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Aegean Kitchen
10 食譜 8 粉絲

港式奶茶乳酪蛋糕 (免烤)

港式奶茶乳酪蛋糕 (免烤)

描述

首次試用港式奶茶製作芝士蛋糕, 不會太甜, 有淡淡的奶茶香味

117 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 奶油乳酪預先放至室溫

  • 動物性鮮奶油先打起至企身, 放入冰箱冷藏備用

  • 奶油乳酪和糖一起打軟, 再加入蛋黃打勻

  • 吉利丁與熱水混合成為溶液

  • 港式奶茶拌入步驟2中, 用膠刮拌勻

  • 最後加入已預先打起的動物性鮮奶油, 再加上吉利丁溶液, 拌勻後倒進6吋蛋糕模

  • 放入冰箱冷藏三小時至凝固

1.1 萬 瀏覽
avatar
Aegean Kitchen 10 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 涼拌小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 滷肉 餅乾 花椰菜 高麗菜飯 玉米濃湯 地瓜 菠菜 義大利麵 四季豆 糖葫蘆 娃娃菜 三杯雞 雞蛋豆腐 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 打拋豬 雞湯 竹筍 家常菜 櫛瓜 早餐 低脂高蛋白 粽子 排骨 炒飯 鮭魚 蒸蛋 番茄 白菜滷 糖醋排骨 炒麵 茄子 台式泡菜 雞胸肉 金針菇 高麗菜 小黃瓜 杏鮑菇 湯麵 豆腐 酸辣湯