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Beth
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日式風起司蔬菜蛋吐司

日式風起司蔬菜蛋吐司

描述

效法日本流行的用吐司、小蕃茄、蛋、蔬菜在吐司上作畫,陰天時何妨在餐桌上來個模擬野餐,天晴時當然就可以在戶外享用了。

23 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材:
藜麥吐司的成分,一包6片,38元,鈉含量約是2.5克(335*3*2.5),糖也適量,用紅藜麥製作,一般超商很少見。

    準備好食材: 藜麥吐司的成分,一包6片,38元,鈉含量約是2.5克(335*3*2.5),糖也適量,用紅藜麥製作,一般超商很少見。

  • 接著就自由發揮了:
左圖:將雞蛋煮到溫泉蛋熟度,水滾約4分鐘,撈起切開,麵包上塗上cream cheese, 再放上切開的蛋,小烤箱烤4分鐘。
右圖(偽櫻桃):將一片起司片舖在吐司上,將一個小蕃茄對切,用蔬菜梗充當櫻桃枝幹、九層塔葉偽裝樹葉,小烤箱烤4分鐘。

    接著就自由發揮了: 左圖:將雞蛋煮到溫泉蛋熟度,水滾約4分鐘,撈起切開,麵包上塗上cream cheese, 再放上切開的蛋,小烤箱烤4分鐘。 右圖(偽櫻桃):將一片起司片舖在吐司上,將一個小蕃茄對切,用蔬菜梗充當櫻桃枝幹、九層塔葉偽裝樹葉,小烤箱烤4分鐘。

  • 左圖:起司片一片舖在吐司上,蕃茄切開當作花瓣、四季豆切細當作花莖、前面溫泉蛋剩下的部分,拼成太陽,小烤箱烤4分鐘。
右圖:起司片一片舖在吐司上,蕃茄切開當作花朵,四季豆切細當作花莖、迷迭香葉子當作葉片,小烤箱烤4分鐘。

    左圖:起司片一片舖在吐司上,蕃茄切開當作花瓣、四季豆切細當作花莖、前面溫泉蛋剩下的部分,拼成太陽,小烤箱烤4分鐘。 右圖:起司片一片舖在吐司上,蕃茄切開當作花朵,四季豆切細當作花莖、迷迭香葉子當作葉片,小烤箱烤4分鐘。

  • 開動

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Beth 650 食譜 2,189 粉絲

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