櫻桃丸 3 食譜 1 粉絲 追蹤 腐乳板豆腐 描述 特殊香氣的豆腐乳與板豆腐的搭配真是絕配 #素食 #蔬食 69 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 板豆腐 1塊半 蒜末 適量 香菜 適量 辣豆腐乳 2-3塊 紅蘿蔔 半根 步驟 起油鍋並加入適量香油提香,放入紅蘿蔔末炒到變色把營養炒出來。 將板豆腐用手撕成塊狀後並加些水去煨煮。同時加入辣豆腐乳拌炒入味。起鍋前加入、蒜末、香菜末即可。若味道不夠可以適量放些雞粉或白胡椒調味。若夠就不需加入 小撇步 板豆腐可先用餐巾紙吸乾水份,這樣之後煨煮可以幫助湯汁吸收入味。 5,889 瀏覽 2017/10/02 發表