野餐必備-夏威夷特色spam飯糰

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Spam是一款火腿罐頭,因為可以保存很久,在第二次世界大戰的時候是軍人們的必備糧食。也因第二次世界大戰的緣故,愛吃飯的日本人將spam結合米飯,變成了spam飯糰。這飯糰就一直流傳到現在。
製作簡單,而且又可以自己發揮創意。不會料理下廚也可以完成的野餐料理!
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

Spam火腿罐頭(少鹽版) 1/2個
米飯 1碗
雞蛋 1個
海苔 1片
味霖 1匙
各種配料 隨意
  • 1將spam火腿切片,大概0.6-8公分厚度,海苔剪長條狀
  • 2飯中加入一匙味霖,攪拌均勻(我這次將茶葉和飯一起煮成茶香飯,所以飯才是咖啡色的)
  • 3起鍋將火腿片煎至微焦(不需要放油,spam火腿本身有油)
  • 4同個鍋子,將蛋液煎成蛋片
  • 5準備好的材料們,飯裡可以加入各式各樣的材料(ex芝麻、柴魚、海苔)
  • 6手拙?沒關係! 利用現成的盒子將米飯塑成長方形,與火腿差不多大小。或是直接用spam的盒子塑形
  • 7放上蛋片與spam火腿在包上海苔
  • 8也可以用海苔剪成各種圖案吸引小朋友(或大人)的目光,看起來更好吃
  • 9非常簡單的野餐飯糰~偶爾懶得煮飯也可以用這招喔!
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小撇步

spam火腿本身帶有鹹度不建議再另外加鹽,除了煎蛋以外也可以改成荷包蛋,或是各種喜歡的配料。spam火腿也可以跟BBQ醬一起煎,變成BBQ口味。大家一起來做spam飯糰發揮我們的創意吧! 大人小孩都可以做喔!

2017/04/22 發表 1,967 瀏覽

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