醬烤虱目魚肚佐魚卵辣椒

2012/05/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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魚卵辣椒×虱目魚,交鋒蹦出新滋味。將虱目魚肚塗上薄薄的燒烤醬,烤熟後再加上魚卵辣椒,醬烤虱目魚肚佐魚卵辣椒真是無敵美味。

食材

魚卵辣椒 20g
虱目魚肚 1片
燒烤醬 酌量
  • 1 將虱目魚肚洗淨,並切段備用
  • 2 烤箱要先預熱至180度左右,再將烤盤加錫箔紙,刷上一層橄欖油,後將虱目魚肚放上去,烤約10分鐘。
  • 3 最後再刷上燒烤醬及加上一匙的魚卵辣椒即可!!
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小撇步

魚卵辣椒加在燒烤上原來這樣特別,最好是在烤熟之後再加上去即可 !!而虱目魚肚在烤之前先切段,更可方便食用。

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