香烤虱目魚肚 【自然好油 X 茶籽堂】
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台灣最負盛名的養殖漁產---虱目魚,一直受到大家歡迎。細緻的肉質, 只要抹上少許苦茶油,利用烤箱就可以輕輕鬆鬆享受最美味的鮮魚料理。
時間
20
分鐘
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1在虱目魚肚上抹上苦茶油 -
2將虱目魚肚放進預熱的烤箱,以攝氏170度烤約12分鐘,直到魚皮轉金黃色。
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312分鐘完成鮮美的魚肚料理,撒上少許鹽,並佐以提味的檸檬汁,即使是炎熱的夏天,不必揮汗也可以享用美食。
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4
小撇步
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茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
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