香烤虱目魚肚 【自然好油 X 茶籽堂】

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台灣最負盛名的養殖漁產---虱目魚,一直受到大家歡迎。細緻的肉質, 只要抹上少許苦茶油,利用烤箱就可以輕輕鬆鬆享受最美味的鮮魚料理。

時間
20 分鐘
食材
茶籽堂苦茶油
1大匙
無刺虱目魚肚
1
少許
  • 1
    在虱目魚肚上抹上苦茶油
  • 2
    將虱目魚肚放進預熱的烤箱,以攝氏170度烤約12分鐘,直到魚皮轉金黃色。
  • 3
    12分鐘完成鮮美的魚肚料理,撒上少許鹽,並佐以提味的檸檬汁,即使是炎熱的夏天,不必揮汗也可以享用美食。
  • 4
小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

2015/07/16 發表 4,044 瀏覽
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