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白菜菇菇雞湯

白菜菇菇雞湯

描述

零廚藝 / 低卡 料理

熱量:200卡

大白菜性寒,利尿又高纖,很適合在夏季食用唷~

147 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 大白菜洗淨切片備用

  • 菇類洗淨手撕備用

  • 準備湯鍋,鍋底先鋪上白菜梗,再依序放入雞腿塊、白菜葉、菇類,最後才放上

  • 倒入約1大碗水,蓋上鍋蓋開中小火煮約15分鐘

  • 待白菜出水後,開蓋轉大火煮滾約5分鐘 (視情況再加水,但勿一次加太多)

  • 視個人喜好加入鹽巴

小撇步

1.大白菜屬寒性食材,放薑片可去寒
2.依個人喜好選擇菇類;乾香菇的風味更佳
3.更懶人做法就全部丟進電鍋煮就OK啦~

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