青醬海鮮義大利麵 Navy宅媽 51 食譜 40 粉絲 追蹤 160 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 這次用現做的青醬做義大利麵,原來自己做青醬這麼簡單呢! 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 青醬 3匙 蒜頭 2顆 洋葱 半顆 蛤蜊 適量 花枝 1尾 甜豆 適量 義大利麵 1把 橄欖油 少許 青醬食材 羅勒 1把 蒜頭 2顆 胡椒粉 適量 塩 1匙 起司 少許 橄欖油 150ml 松子 適量 步驟 青醬做法:所有食材全部放入調理機或果汁機打成醬!就完成了。。。 準備食材,洋葱切丁,蒜頭切末,海鮮食材先處理好! 先煮麵,開水煮滾放入些許塩巴,放下麵條煮並計時十分鐘(每家麵條煮的時間不一樣,請依指示說明料理) 熱鍋,冷油放入橄欖油,並下洋葱及蒜末拌炒 洋葱炒軟後,續放入花枝及蛤蜊 蓋上鍋蓋悶煮,蛤蜊都開了之後,將蛤蜊取出 再加一杯水及青醬,煮滾後熄火 麵條快好前30秒,將甜豆放入川燙後,跟麵條一起撈出,與青醬一起拌勻就完成了。。。 開動了! 小撇步 羅勒可以用九層塔,松子也可以用花生代替哦! 7,982 瀏覽 2017/04/19 發表