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利用冰箱的剩飯,及蔬菜、皮蛋就完成囉!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
鯛魚
二片
香菇
2∼3朵
皮蛋
2∼3顆
香菜
一大把
薑片
五片
米酒
一大匙
烹大師
二小匙
一匙半
白胡椒
適量
香油
一匙
高麗菜絲
一碗
剩飯
一包
熱水
三大碗
  • 1
    薑切絲、香菇切片、香菜及皮蛋切碎
  • 2
    香菇乾鍋炒香
  • 3
    放入冷凍的剩飯及適量熱水
  • 4
    加入高麗菜絲及香菇到鍋中燉煮
  • 5
    加入鯛魚片及皮蛋、薑絲
  • 6
    加入調味料及米酒、白胡椒、香油即可
  • 7
    吃粥囉!
小撇步

不喜歡香菜可換成蔥花喔!

2017/04/19 發表 1,327 瀏覽
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