黑白炒～絲瓜杏鮑菇
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很簡單又輕爽的料理！
熱量
食材
絲瓜
一條
杏鮑菇
2條
薑絲
少許
鹽
適量
烹大師
適量
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1絲瓜切半圓塊狀，杏鮑菇切粗條狀（小拇指），老薑切絲備用。
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2用油爆香薑絲後，略煎絲瓜（兩面），再放入杏鮑菇翻炒後加少許開水稍微悶煮，最後加入調味料即可。
小撇步
水記得不要加太多，食材本身會出水。