大愛食光 61 食譜 331 粉絲 追蹤 醬燒彩蔬馬鈴薯 │ 素食可 描述 煎到金黃的馬鈴薯塊,搭配色彩豐富的什蔬,吃起來口齒留香,而且做法超簡單! #素食 #蔬食 #全素 512 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 食材 水煮馬鈴薯 6顆 紅甜椒 20公克 黃甜椒 20公克 櫻桃蘿蔔 15公克 玉米筍 15公克 甜豆仁 10公克 小番茄 5粒 調味料 檸檬汁 15毫升 醬油 15毫升 白糖 3公克 白胡椒粉 適量 香油 適量 步驟 玉米筍、甜豆仁汆燙,撈起備用 櫻桃蘿蔔去掉葉子的部分,切片狀 馬鈴薯切半 黃甜椒、紅甜椒切塊狀 小番茄去蒂頭,切半 玉米筍切 1 公分段 起油鍋,放入馬鈴薯煎至金黃色 再放入玉米筍、紅、黃甜椒塊、櫻桃蘿蔔片拌炒 加入適量白胡椒粉、白糖、醬油、小番茄拌炒 檸檬切半,將檸檬汁擠到鍋中拌炒 再加入適量的香油提味即可 1.1 萬 瀏覽 2017/04/13 發表