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週末夫妻下酒菜
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蜜桃莫札瑞拉起司沙拉

蜜桃莫札瑞拉起司沙拉

描述

收到姐送的水蜜桃,想起自己蒐集的下酒菜食譜用得上,做些調整就成為主婦中午開喝的小點心嘍!

6 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 水蜜桃去籽,切成好入口大小。(勤勞的人也可以去皮)

    水蜜桃去籽,切成好入口大小。(勤勞的人也可以去皮)

  • 把起司撕成好入口大小,一塊蜜桃、一片起司交疊排盤。

淋上橄欖油、高粱醋(或白酒醋),撒上黑胡椒粉、鹽,我最後是刨一些葡萄柚皮提香。

    把起司撕成好入口大小,一塊蜜桃、一片起司交疊排盤。 淋上橄欖油、高粱醋(或白酒醋),撒上黑胡椒粉、鹽,我最後是刨一些葡萄柚皮提香。

小撇步

1.醋選酸度較低,酸甜就好。別是有顏色的醋,不好看。高粱醋全聯有。

2.莫札瑞拉起司片我在全聯買的。

2.葡萄柚皮意外很搭!

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週末夫妻下酒菜 14 食譜 63 粉絲

愛小酌人妻,與老公異地生活,週間獨力育兒,週末夫妻相聚。為酒做菜,老公能吃是順便而已。

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