奇異果果醬
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冰箱中常有買了吃不完的水果或蔬菜 今天就利用冰箱中剩餘的水果-奇異果 來製作果醬
時間
30
分鐘
熱量
食材
奇異果
600g
細砂糖
200g
檸檬汁
25g
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1奇異果去皮後切成八小塊 -
2將細砂糖拌入切好的奇異果內放入冰箱冰鎮一晚備用
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3取出靜置的奇異果放到瓦斯爐上用中小火煮,要撈除浮在果泥上的泡沫,煮到呈濃稠狀時加入檸檬汁繼續煮滾約2分後裝入消毒過的玻璃罐中倒扣放涼即可
