夏天開胃前菜皮蛋蕃茄
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適合在炎炎夏日開胃的小菜，
簡單、方便、又健康
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
牛蕃茄
一顆
洋蔥
半顆
香菜
一大把
橄欖油
一匙
鹽
一小匙
冰糖
一匙
白醋
二大匙
朝天椒
一小條
-
1 -
2洋蔥切丁浸泡冰水，去除辛味
-
3香菜切碎加入洋蔥丁，及其他調味料
-
4蕃茄切片，鋪上切碎的皮蛋
-
5再放上拌好的調味料就完成囉！
