盆栽魯肉飯

Kana Chiu
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描述

利用簡單的魯肉飯和燙青菜。。
製作一盆偽多肉盆栽。。
為我們的餐桌增添點療癒氣氛吧!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

一碗
適量
3棵
4根

步驟

  • 用刀子在青江菜的菜梗上切出花辦狀.如圖2所示..

    用刀子在青江菜的菜梗上切出花辦狀.如圖2所示..

  • 由外而內。一片片將菜梗切除。

    由外而內。一片片將菜梗切除。

  • 切好之後,就完成了如玫瑰花般美麗的多肉青江菜.

    切好之後,就完成了如玫瑰花般美麗的多肉青江菜.

  • 將切好的青菜清洗乾淨,並以滾水川燙

    將切好的青菜清洗乾淨,並以滾水川燙

  • 將燙熟的青江菜,菜葉的部份切碎備用

    將燙熟的青江菜,菜葉的部份切碎備用

  • 碗裡裝入適量白飯.將切碎的菜葉混入拌勻

    碗裡裝入適量白飯.將切碎的菜葉混入拌勻

  • 舖上入肉燥
===================
簡易肉燥作法:
(1。洋蔥切小丁炒成半透明狀。
(2。加入絞肉炒至肉變白
(3。加點油蔥,醬油。味醂。水熬煮入味即可

    舖上入肉燥 =================== 簡易肉燥作法: (1。洋蔥切小丁炒成半透明狀。 (2。加入絞肉炒至肉變白 (3。加點油蔥,醬油。味醂。水熬煮入味即可

  • 最後隨意擺放上燙好的青菜就完成囉!

    最後隨意擺放上燙好的青菜就完成囉!

  • 除了青江菜和蘆筍.綠花椰菜和菇類.娃娃菜.玉米筍...等蔬菜.
擺起來的效果也是不錯喲~ 大家可以發揮自己的想像力自由發揮.

    除了青江菜和蘆筍.綠花椰菜和菇類.娃娃菜.玉米筍...等蔬菜. 擺起來的效果也是不錯喲~ 大家可以發揮自己的想像力自由發揮.

  • 當然若家中有可愛的小叉子.杯緣子等擺飾可以裝飾上去,
讓我們的盆栽更加療癒喲~

    當然若家中有可愛的小叉子.杯緣子等擺飾可以裝飾上去, 讓我們的盆栽更加療癒喲~

小撇步

青江菜梗燙熟後會變軟。此時可以將花瓣攤的開一點。會更有多肉盛開的感覺~
粉絲頁裡有更多可愛料理分享^ ^
ஐ Kanaの烘焙小廚房ஐ Ψ( ̄∀ ̄)Ψ 歡迎來逛逛~
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