奧利佛精神之隨意沙拉
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Jamie Oliver料理方式是以隨性、健康、就地取材、快速簡單、輕鬆自在的風格！這次做的沙拉，實在想不到該叫什麼，是以冰箱現有的食材隨意來搭配的，很有奧利佛精神吧！That's Jamie Oliver's style salad!!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
蘿蔓生菜
2株
蕃茄
1-2個
莫札瑞拉起士
200g
黑橄欖
8粒
酸黃瓜
適量
特級初榨橄欖油
3大匙
巴薩米可醋
1大匙
海鹽
少許
黑胡椒
少許
檸檬汁
半顆
-
1生菜蔬果類洗淨，切適當可入口之大小；莫札瑞拉起士撥成小塊狀；黑橄欖、酸黃瓜切片。 -
2取一個大碗或木盆，把全部食材倒入，淋上橄欖油、醋、灑些海鹽及胡椒，最後將半顆檸檬直接擠，淋在沙拉上。
-
3全部拌勻即可開動囉！清爽微酸的隨意沙拉，很適合夏天食用！大家快點來清冰箱吧 XDDD
