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春天氣溫多變,容易感冒,利用蔥來提升免疫力,拌炒菇類木耳含有多醣體,對過敏體質有改善的作用,沒有多餘的調味,最適合小孩食用。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
木耳
一朵
雪白菇
一把
青蔥
一支
調味料
醬油
少許
  • 1
    將木耳,雪白菇,青蔥切小段備用。
  • 2
    起鍋熱油加入青蔥爆香。
  • 3
    加入木耳,雪白菇拌炒,再加入半杯水煮熟。
  • 4
    最後加入少許醬油調味添色。
  • 5
    等湯汁收乾,即可盛盤。
2017/04/07 發表 280 瀏覽
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