![＜製作[乳酪布丁液]＞：起司片撕小片和鮮奶放入小鍋裡，加入細砂糖，用小火煮至起司和糖溶化即關火。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/958812/07b1966c45cab828.jpg)
![再將[乳酪布丁液]過篩。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/958816/f9dccd5afe82aced.jpg)
![將已過篩的[乳酪布丁液]平均倒入蛋塔皮裡，再放入已預熱１８０度Ｃ的烤箱裡，烘烤１８～２０分鐘至內餡凝固、表面焦黃即完成。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/958815/ddcef1ead04b49ed.jpg)
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