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偽香菇油飯 (露營OK)

偽香菇油飯 (露營OK)

描述

煮糯米好搞工又難消化,那就用白米飯代替,用拌的方式與油飯炒料混合拌勻,既有油飯的香噴噴,口感又清爽好多,而且十分鐘就完成。太完美的偷吃步!!
偽油飯裡有櫻花蝦、香菇、和肉絲,在拌飯的過程就好香、好香,太好吃了.....

201 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉醬
調味醬

步驟

  • 肉用醃肉醬 抓一抓,靜置5分鐘

  • 鍋中加少許油,加入肉絲、香菇絲、櫻花蝦炒香,舀一匙油放入炒勻

  • 加入 調味醬組,轉小火蓋鍋悶3~5分鐘 (若快燒乾可加一點點水),熄火。

  • 加入熱白飯,慢慢拌勻即完成囉!

  • 香噴噴的偽油飯上桌

    香噴噴的偽油飯上桌

  • 一碗接著一碗吃不停啊~

    一碗接著一碗吃不停啊~

小撇步

* 如果怕香菇太鹹,可在(2)煸香後盛起,於(3)最後一分鐘再丟入煮一分鐘即可

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