［簡易］打拋豬肉
［簡易］打拋豬肉
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再加顆半熟荷包蛋
白飯扒光光
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
豬絞肉
1盒
小番茄
1小碗
九層塔
1包
調味料
香料包
半包
魚露
3小匙
辣椒
以個人口味
米酒
1小匙
-
1備料 小番茄切半、九層塔要洗乾淨把葉根撥開 -
2下油、加入絞肉拌炒、加少許米酒去腥
-
38分熟後加香料包(也可以自己九層塔剁碎) 辣椒依個人口味添加
-
4加入九層塔跟、小番茄拌炒
-
5炒熟後 、起鍋前加入魚露拌炒
-
6起鍋囉
小撇步
越辣越像泰式料理 推薦綠辣椒
