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清淨園Taiwan
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香酥豬排咖哩飯

香酥豬排咖哩飯

描述

卡滋卡滋酥脆的炸豬排,在酥脆的外皮淋上香濃的咖哩醬,光是想像就口水流滿地,但準備起來會不會很麻煩,尤其還要熬煮最重要的咖哩醬?
咖哩女王「雪狀即溶咖哩粉」輕鬆熬煮咖哩不費力,粉狀質地更快釋放咖哩的美味,即使後工作忙碌,下班後也能快速為家人準備料理,療癒一天的辛勞! ☺️

60 說讚

食材

豬排

步驟

  • 洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔切成適當大小,加入油稍微翻炒,再加入水及法式牛骨高湯一起滾煮到材料熟成。

  • 加入韓式即溶咖哩粉輕輕翻動,使咖哩粉融入湯汁中。

  • 再繼續中小火煮約5-10分鐘,咖哩呈現濃稠狀態,關火。然後,依個人辣度的需求,調整辣粉的量加入即可。

  • 熱油鍋,等待的同時將豬里肌肉沾上少午麵粉後>沾取蛋液>沾取麵包粉後,將豬排放入油鍋中,中火炸熟最後轉大火炸至表皮金黃後起鍋。

  • 把完成的咖哩女王,淋在白飯及豬排上,完美的一餐就完成了。咖哩女王獨特的雪狀咖哩粉,輕鬆熬煮咖哩不費力,在家也能輕鬆完成餐廳級的美味!

小撇步

清淨園Taiwan粉絲團: https://www.facebook.com/ChungJungOneTW/

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清淨園Taiwan 4 食譜 4 粉絲

韓國清淨園為韓國具代表性的綜合食品品牌,是優質食品的標誌,生產傳統韓國辣醬、發酵食品、紫菜、粉條、醬料、醋類、西方食品、冷凍食品、咖啡及各種肉類的加工食品。 基於「一切以顧客的健康為主」的企業理念,清淨園只使用優質及令人安心的材質,製造最優質的食品,其產品及生產線均獲得多項國際及韓國政府的認證,是韓國眾所周知的信心食品品牌。

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