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林婉霓
2 食譜 1 粉絲

糖醋彩椒土魠魚

糖醋彩椒土魠魚

描述

用煎魚取代外面熱炒油炸的方式讓糖醋魚也能健康又美味

72 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

蔬菜
調味

步驟

  • 切小段,洋蔥切絲,甜椒切丁

  • 熱鍋後加油,放入花爆香

  • 將土魠魚切塊

  • 加入土魠魚煎至金黃色,大約7分熟的狀態

  • 加入適量米酒、醬油、蠔油、味霖調味

  • 放入已切好的蔬菜(洋蔥甜椒)

  • 再加入適量調味料,把鍋蓋蓋起等約兩分鐘

  • 起鍋前加入番茄醬再繼續拌炒

  • 汁收的差不多就起鍋後完成了!

    汁收的差不多就起鍋後完成了!

小撇步

煎魚時如果太焦記得多放水跟米酒喔!

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林婉霓 2 食譜 1 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 玲玲
    玲玲

    很希望共同學習慣分享

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